Slivovice 50% 0,2l - dárková

217 Kč 179,34 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné

Sudličkova slivovice je čistá pálenka, která je vyrobené z vyzrálých švestek a charakteristická svoji vůní. Slivovice v dárkové láhvi s objemem 0,2l.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Slivovici vyrábíme z kvalitních švestek, které sklízíme a následně třídíme. Vybíráme pouze velmi vyzrálé švestky. Švestky jsou nejdříve zpracovány vřetenovým čerpadlem, které z nich udělá kaši, ale nedrtí pecky. To je velmi důležité. Z ovoce připravíme kvas. Ten získáme tím, že ovoce kvasí v kvasných kádích, bez přístupu vzduchu. Kvašení je nejdůležitější proces. Ovoce kvasí minimálně 60 dnů. Doporučená teplota skladování je 10-18 °C. Ovoce necháme přirozeně kvasit, tak vzniká ta nejlepší slivovice. Na 1l 50% ovocné pálenky spotřebujeme 9-13kg.