Slivovice 50% 0,5l - opletený tulipán

389 Kč 321,49 Kč bez DPH
Na dotaz

Sudličkova slivovice je čistá pálenka, kteráje vyrobené z vyzrálých švestek a charakteristická svoji vůní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vyrobena je z kvalitních vyzrálých švestek, tímto je velmi originální. Slivovice je jemná a středně aromatická. Obsah alkoholu je 40%. Švestkový destilát - čistá ovocná pálenka z vyzrálých švestek.

Slivovici vyrábíme z kvalitních švestek, které sklízíme a následně třídíme. Švestky jsou tou nejdůležitější surovinou pěstitelské pálenice. Vybíráme pouze velmi vyzrálé švestky. Švestky jsou nejdříve zpracovány vřetenovým čerpadlem, které z nich udělá kaši, ale nedrtí pecky. To je velmi důležité. Z ovoce připravíme kvas. Ten získáme tím, že ovoce kvasí v kvasných kádích, bez přístupu vzduchu. Kvašení je nejdůležitější proces. Ovoce kvasí minimálně 60 dnů. Doporučená teplota skladování je 10-18 °C. Ovoce necháme přirozeně kvasit, tak vzniká ta nejlepší slivovice. Na 1l 50% ovocné pálenky spotřebujeme 9-13kg.